LIKØR, HAVTORN, 2020, 200ml, 20%
Grundlaget til denne Hjemmelavede Havtorn-likør er gårdens rødvin.
Dyrket ved smålandshavets kyst i den friske havluft. Af gårdens blå vindruer, modnet og hånd-høstet 2018.
Derefter er rødvinen nænsomt destilleret af Mogens Dam Gavnø.
Denne druebrændevin har vi så ladet trække på Havtorn i 2mdr.
Disse fantastiske Havtorn er håndplukket fra vores strand ved Smålandshavet. Efter høsten er de nedfrosset hvilket giver mere smag. Havtorn er sprængfyldt med C-vitaminer.
Derefter tilsat lidt sukker. Smager vidunderligt nydes ren som den er, perfekt til dessert og kaffe.